材料tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 Z$ ~/ E: W. [& F2 z
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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# R5 F! U8 b dwww.tvboxnow.com做法
! j8 ^7 h3 L. Z7 B4 |# Q$ l1.將水晶粉加熱水拌勻。公仔箱論壇3 p: u$ X( s5 [$ ~4 s
) A* S4 m F8 D8 W9 pwww.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: R# r% M* H2 M% ^ y7 [9 X
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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