[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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4 E4 i: H: ]0 O公仔箱論壇材料www.tvboxnow.com* c* n2 E( e. g  R
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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3 p/ i2 a4 u! l- b6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* `" U) w& J, H
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做法+ x6 ?$ ~$ R3 H, q% R
1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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" s* o  |. k+ j' _& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。- |; u2 s; F% A) t9 J' l) k

3 N- B; h) ?: K" m; D, V0 t3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。