今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。公仔箱論壇 e+ L% u( t2 X) ~) ]% d0 M
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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0 t3 ]. |$ l% m! s( Q3 R有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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1 X2 G- m( Z6 t, Jtvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒9 \9 P$ }/ f+ \, A3 C
" N" h( H, J$ n5 I2 a% {2 h公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
$ Y( m" ~1 U* A M0 _- u9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O. p( n) s8 o! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( H, S$ Q# m K/ ^! {2 O6 I N
% a( ~8 J& X4 G4 D# O" V龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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' y- a9 G9 O$ V& S5 o3 T; r海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。www.tvboxnow.com6 u7 a0 Q& B& ^( s" v
3 Z4 c3 q0 R; c8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯( N$ ]5 i# @& i7 G
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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* _$ K' o# C+ u( r: O3 mtvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)% _& D) J- z& @" `, J$ E# A
2月 14日自助晚餐
8 u2 _5 F' I2 U$ K2 ~9 ]5 {www.tvboxnow.com首輪：每位$668（ 6pm-9pm）公仔箱論壇: { K" d! ~5 q: q) ]/ R! C+ d
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）; ]; h/ k0 [' M/ h% d
$ @* K$ ?9 B' m5 R' l# G公仔箱論壇嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
2 n$ ~5 v" ?# U- A; e% B堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ [* f* k9 M" ? l, T. I+ | |
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■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 A$ g7 j& D7 r7 U+ |+ Q6 c
0 [, W Q- |( z8 j$ [烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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- p/ I, ` G% w/ |澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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. T6 L4 W! I. q& A2 [9 B公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇8 C8 g/ s. i, \" b- _! z
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)www.tvboxnow.com9 k, Y% I2 z) ^. Q
" W9 @0 q: Z7 }! l" G( d a公仔箱論壇任食燕窩播愛的宣言
5 k8 `+ h# N, ~% S m* `; vtvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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# I) D3 j$ v& P, h _1 K' R% l公仔箱論壇
$ k: D; l$ S7 m. O+ c6 m3 I3 n' @tvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳/ ~5 T; F. I. K4 u
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7 G# f! ~" N. C! D2 s2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩士多啤利拿破崙: E. @) { q( F8 W0 U7 y9 m, M
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐8 O0 P) U) d6 y
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/ k% a2 ^0 j4 M1 f$ D9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
2 K% \5 f- v! r% r& O每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
5 p. q# P0 ]/ o3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ T* \; R/ @* I! Q* l& L
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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