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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  
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) `" e+ b+ V2 S# |9 D( l材料(乎大小,十二至二十件份量) www.tvboxnow.com/ b$ F& K8 L) B: X
麵粉 320克    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- J9 l1 }' }2 [! f: v4 N3 v
砂糖 120克  0 S* }3 e" b" T* s3 C2 H* L
發粉 12克  ' m4 A1 U. n* f, Y" C
玫瑰紅(色素)  少許  
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材料
* t6 S* K" }  X0 O) A% R/ j% K豆砂或蓮蓉 適量  公仔箱論壇7 c1 A% c% K/ T% E7 o5 X
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用具 tvb now,tvbnow,bttvb  u4 R1 U  L2 G, M
牙刷、牙籤、蒸籠  5 t5 T* L/ x( l" a0 A) B) i
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製作 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ p; |" J7 }/ o1 y* @; e( F
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。tvb now,tvbnow,bttvb, N0 B0 @1 H- ~( Y
2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。
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母親節好想整俾媽媽食...
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