[中式食譜] 花生酥

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+ a% O( A6 y; U) j6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
# l: p$ ]" D, L花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
9 g. [: X8 l1 d& N/ l  |; c, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 v% P6 X. L. ]. c' c

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: i# U6 C. {' e5 V  c- ftvb now,tvbnow,bttvb做法; J$ X" Z; Q6 U1 Y7 p
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。; O. W/ e0 y  i( h) a

3 G, A; x- L5 @1 J2 I! |tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。; X! ~4 n7 P, c6 I
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。; F6 K4 _( X$ r

! Y4 e: E1 J1 n! ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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