 www.tvboxnow.com; G; h3 X1 ~4 f- h2 K
3 m& Z. r( {7 H/ w3 P
材料
# X b1 f( {0 D8 f) T2 o1 |tvb now,tvbnow,bttvb糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗（泡軟）、龍眼乾（泡軟）/蓮子（泡軟）/紅棗（泡軟）/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗
4 n8 M1 H* U& B4 g公仔箱論壇
% ]) K! Z7 _( `- n! z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S# A/ i% C7 `+ o+ f8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z% O7 H; w- D6 k$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ Q7 ^( m! I) [' s d9 H
1.芋頭去皮後切粒，放入鑊以大火蒸半小時至熟，趁熱加 1湯匙糖搗碎。
4 Z. U( [' r: H& t公仔箱論壇# e5 {; x8 L* n: _! }
2.糯米加適量水浸 1小時，隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟，取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。8 Q" ^1 s* Z. p, {" u% A' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- j# d. V8 X. k
3.碗內抹油，鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃，然後鋪上半碗糯米飯壓實，放入芋泥及撒上剩餘杞子，再鋪上糯米飯壓實，包上保鮮紙，留一個窿透氣，冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。www.tvboxnow.com1 i, y" s6 {7 E: Y8 p
+ C4 e2 x4 V9 x' Z公仔箱論壇4.燒滾半碗水，放入白果煮至再滾起，加2湯匙砂糖，轉細火，當白果煮熟，而糖水濃稠就可熄火。
4 k" W0 | P0 L cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C9 r- }! l9 z# A
5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟，旁邊放白果，淋上糖水即成。
3 H0 S7 V9 t7 \; H: l5 S( |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W3 e* p+ t E8 m
* S: P( y, n7 s- E* V3 C$ B. U. B' b2 k$ Z
0 m2 X+ ?5 E: {) Q* G0 L5 l; itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-15 05:35 AM
| 