[中式食譜] 張口結舌

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; T- S) l1 g. n' n. z公仔箱論壇材料
6 ]: A/ \. T+ x& M公仔箱論壇鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙www.tvboxnow.com5 _: E9 p+ J( M& N

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$ I) L& _% c1 p1 D  }# _4 z) \tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 C$ r( }- X, d/ g& C; X1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。" W& e2 H2 K* W$ A

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