 公仔箱論壇$ h4 s6 V1 V' V) \) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% k7 v1 M! g6 d& l9 z
材料
3 j9 W$ g8 }' j公仔箱論壇墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
3 R3 K# e. x5 F2 J公仔箱論壇 a1 m6 u. F. J; y' X* W
5 H6 C- N& k) u公仔箱論壇; F& b5 r/ c' A( j: b) z k4 I
www.tvboxnow.com' a; N! v$ P, `- Q- u6 d" [. ]% L
做法
: `# _3 l! _% Z1 j8 o1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。" [8 d- q- n9 b& i* y# n( m
, |: N* J, _8 u/ t1 W. k- F- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
9 y2 j5 L, O3 A0 R& w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& E5 @0 j2 H" P# N
3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
7 d [( b, Z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O# [8 G) s E ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青瓜切條。www.tvboxnow.com+ Q6 T$ G, Z- {0 j
9 A" d' X' n2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
7 D! h$ z R8 ^- G1 stvb now,tvbnow,bttvb* |0 N6 N" _( R! G) @, p
/ _ }- F( H' X( q: Y$ ?( N, F) k- ^
& S: t+ m, T5 |8 w0 z3 k& G+ Atvb now,tvbnow,bttvb
. T- C& k4 Z* \' z) t醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
| 