
' |8 U/ c2 S6 {% F% z4 \' e9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:北極蝦
. Q5 y# V _4 \- q0 p公仔箱論壇輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果
4 ^& _0 J* L" U" D公仔箱論壇調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 Z: _) S; `, U+ ]
烹製方法: 0 Z9 n t% u3 N4 e& C
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁;
! ]' x/ x" j6 f: N2、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。
9 [3 I- m t! n# j3 ~- l! Y特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩 |