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材料
6 j; D/ E4 I1 h! C7 ]$ @tvb now,tvbnow,bttvb梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
& w- P5 x7 ?8 Z: h$ i ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% `0 N: v- h- P" V! `7 G
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb7 u& A$ ]' `3 [& b3 E
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 s+ x3 }6 E6 R# D" T
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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