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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; |; {' x8 ?- P
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( Z; X, |- V: U5 S公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com' t) J$ S' h8 i2 u ?4 c
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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! A/ B) X3 ~2 ]2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
v5 _4 G4 F$ y7 ?# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d! h+ |8 q. b9 C4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。www.tvboxnow.com# s' Z/ E; x' w
0 k+ N9 Z& a/ r; P1 J1 a3 L2 @5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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