[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 tvb now,tvbnow,bttvb. g( f3 k, M* D- U9 D6 X: b- L5 S
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
! y, t1 X/ V7 F7 J) x; m7 L7 B& ?1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
+ `4 x- Y! U1 qtvb now,tvbnow,bttvb2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 ; L! ]9 a4 o: g  H8 j4 i. I; E( P
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' k3 n9 `! C1 N3 o& M4 G
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- f# w4 F  _& Y/ C
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 tvb now,tvbnow,bttvb# \" ^7 r( R& S  Z' p
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 + ^1 D1 t7 {3 |" H5 T0 |& t& e: e
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
3 X9 C3 E" _' g! W9 `! {tvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！