吃牛要吃到「入口即溶」才有快感?選和牛吧。港人熟悉的和牛不外乎佐賀、神戶和松阪牛,佐賀和牛尤其脂肪細密,肉甜牛味濃。適逢今年是日本佐賀縣農業協同組合引進佐賀牛肉至香港三周年,全線板前、板長壽司推出特色佐賀和牛餐,六道菜除了前菜蟹肉沙律、刺身和海螺湯,另外三道是和牛:燒和牛卷、冰火和牛壽司及和牛小丸子。( Ron)2 r5 h" Q, Q2 C; l J$ q
5 D. K0 A3 G6 K( @8 L6 Itvb now,tvbnow,bttvb板長壽司 (尖沙嘴海運大廈)www.tvboxnow.com$ N! v0 D: L" C/ {
7 e4 ~0 |. c% B3 D4 ?公仔箱論壇
# J3 Z( C* S0 F9 Z! v3 ]: s■特色佐賀和牛餐$150 |