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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ B% U2 K6 }0 K2 |1 I7 K, y
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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) d: D) R. O; b* n# q4 ]' D5 I汁料www.tvboxnow.com1 q0 Z1 B, K- t. B6 A% b. T! U
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 Z2 ?7 l) E) C
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。' S5 N( M5 o; c; q' @' l
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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) r* B4 ]1 ?, |% Z5 n# o: |* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。公仔箱論壇2 n# f5 d% J& X* w* K3 ]2 j
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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# C. m( ~6 C, e* L L$ t8 R1 j; `- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- @2 s0 }; j3 c8 A* q/ gwww.tvboxnow.com貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。7 W# r& u! W; V6 k0 B" f% }+ M
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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