[甜品] Truffle朱古力

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 D' r  e- I7 u4 \. d
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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8 A+ `8 a# b2 @+ z) \做法
5 I8 i0 D  s& p4 ?( X* j) X6 l/ F) T1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。! n7 G- ], @+ u# k

$ A: H8 a: h3 K# t! R3 ]& {& ktvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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, Y5 Z2 t9 j' r% W8 |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。( N# j1 a% S  M. \( V