4 j! n9 g' s% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅椰汁鶏
6 q; b+ ]) K& |) M秋天吃些什麽好呢？秋天的氣候特點是乾燥，人體相應也起變化，容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽，秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等，調理身體，不宜勞累，應早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。
0 B$ `" [3 D* [9 C0 k) lwww.tvboxnow.com下面教大家幾道調理燉湯，比較家常的，不難做，用心學即可。 公仔箱論壇. ~5 B! `5 Z4 |0 Z
（1）黃芪枸杞乳鴿燉湯 tvb now,tvbnow,bttvb/ }* \& ?) [, N- V
主料：乳鴿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" |" p- F) a& Y& _
輔料：黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結 www.tvboxnow.com1 i* C4 ?- \1 p7 J
做法：
1 C0 w; f; P5 t, P3 z# y1、先將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用凉水沖洗一下； www.tvboxnow.com+ Z8 N ^- w& c4 a4 p
2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, S& P& ^* }) P j4 y4 \
3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。
+ h2 w' A, L/ U( y0 @0 F公仔箱論壇提示：這個燉湯，最是補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處；黃芪沒什麽藥味道，中藥房里都有售，枸杞不要買顔色鮮紅的，燉湯之前，用凉水洗一下。
- T% e& r n0 o另外：1、如果不喜歡鴿子的，可以換成鵪鶉，配料相同，做法相同。 |
發表於 2010-2-28 03:09 AM
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