[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

2 K# [7 v7 A9 n  c: e& h# c0 Z材料介紹： www.tvboxnow.com, n$ v6 \$ b5 ~& n' e; g0 ^
主料： 公仔箱論壇0 F, O& y. i2 g4 k% b$ K0 A
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
) j9 t) y2 f# @0 S$ gwww.tvboxnow.com配料：
7 m0 I. \5 c" \$ ^% k+ a# o公仔箱論壇芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ M8 g' Z' q4 t. T
製作方法：
' i  o* k: q2 E/ uwww.tvboxnow.com1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
0 `$ ^  \$ f. u3 n0 i$ twww.tvboxnow.com2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
, \" t6 }  L, U, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。