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2 w: z- @+ S: h' ?! {3 z0 @www.tvboxnow.com材料www.tvboxnow.com* T9 f+ a) A" E2 B
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許www.tvboxnow.com" s4 C6 x, S1 m0 s
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壽司醋www.tvboxnow.com/ \2 L7 ~" S; K0 g. [
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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1 V) ^3 H. g- U: y+ {% w2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜醋tvb now,tvbnow,bttvb0 A [9 \5 S v/ l5 I$ `. X( }; O* H
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
$ _ M' \ e# w4 G U: b調味
* {! V) I5 f: awww.tvboxnow.com味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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做法
; i" C* s+ @5 Z# `7 c公仔箱論壇1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb( w# X/ y/ j% p- _
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。" | D4 s. a- s6 v
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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