[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
8 y* L: C8 J1 b/ o$ O" A* p- fwww.tvboxnow.com鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
4 p# y9 Q4 b; T2 Stvb now,tvbnow,bttvb

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 www.tvboxnow.com8 q: i4 B4 t+ d! G+ ~
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
7 j$ @5 A% F' C0 A: J鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( k7 q: a% p. }' [! A
http://upload.wikimedia.org/wikip ...

, d5 |3 m. a1 i1 y
1 A' a  B+ W1 Q$ j; u9 u0 F, J
. h* h% F! y5 H& l- ^! g6 ^admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋