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3 [) H) E7 C3 o, I& p2 R3 ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Camembert Cheese6 b1 r$ |; h5 Y6 T; D# \/ ?
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材料
6 S" f" F& Q3 [5 V" W公仔箱論壇金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 公仔箱論壇/ S7 V0 y7 v- y) @9 R# U
& h& D+ O. I" t$ i @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& e. Q* j) ^7 {$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
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( w, r0 D; u8 j- f+ I) W1 h7 Ewww.tvboxnow.com2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 }$ `/ K% K
1 w% M% |9 i3 b: \" K$ v3 G( I0 j& Iwww.tvboxnow.com4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。公仔箱論壇/ t9 d C: L9 R7 c+ ]
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# }) w2 d3 r% F6 I3 _9 D& qtvb now,tvbnow,bttvb炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。" H8 _6 P) x: |/ U+ b* }+ _
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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