香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。
- m1 q8 Y j6 V3 o6 H1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# G% c$ l' r: Q: A# D& Y5 Y
高峯日賣過百隻 公仔箱論壇2 X$ B9 t! p3 K! X
「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。
( v( H- d% M% ]# ?5 \" ?* _; l$ K2 }/ I1 I; m5 C* R" C# u; n
（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: p5 w- C" g
! V2 P% E& x$ z" ?! c+ w% A公仔箱論壇原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。
1 ] z, N6 K2 v( {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; p( J$ F+ D, f( E! ^6 d6 r
1 （前）香甜燒烤熱狗$24 凍朱古力咖啡$20公仔箱論壇- \' v# w7 _. ]' l' O# i+ ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @; O! K! s- Y9 |; u& D8 D
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。 公仔箱論壇4 ], V, l7 Z" ~5 K5 f7 E# g
公仔箱論壇4 \ e- V6 p$ a% C3 Z! [
Algie4 ?4 @1 @8 e: Y. k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; }: v4 y7 d- u* f# L1 g2 ~
熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。
1 _) Y! o6 X5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ b/ J# m* }- A* ~2 B; Y
2 熱情果脫脂攪滑冰$20 蒜香特脆薯條$16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^6 [1 o. I( H8 F) E2 C+ i# n
6 S5 h# x$ ^' p' b$ awww.tvboxnow.com攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。
+ Y% T0 m, z. @1 o% w( `tvb now,tvbnow,bttvb( G8 `# [1 I8 f) A: z
3 煙肉薯仔沙律$16 一口雞$16
( @5 E8 v2 [; d8 j+ Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ P( F+ ^; {: _7 ~9 ]5 V
薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。
8 p; \7 D# F, c1 b! `6 h; g
6 X# T2 A2 T4 _, n* Z; r0 |& E4 （右）一口香蕉芝士蛋糕$16 一口雙重朱古力布朗尼$16; D: o2 y! w" w0 k7 \
" W" `8 A! x0 p兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 B$ l/ l& f8 r* h
* l" t5 \5 }) v+ l8 o* F
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, i1 ]( S' X
7 ~2 N& @5 p+ o J' k. \; O- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴價豬柳入饌
4 t" X i5 M0 P& V公仔箱論壇主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。3 a8 ^/ P. f; K; p, l
7 k f3 w% K" I7 t, z7 R9 J公仔箱論壇1 煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88
- I) R. D' s0 c7 d e tvb now,tvbnow,bttvb( H/ |; c; P& j3 g p! n
加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。
! L2 n) F4 L0 A公仔箱論壇
& {% r# H% y6 R6 }tvb now,tvbnow,bttvb2 塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228
6 x' Z+ W# N' j, C/ {( |3 d5 }! P
4 o D Q; S5 C9 T/ J/ ktvb now,tvbnow,bttvb塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。www.tvboxnow.com$ Z1 p1 ?8 e* j) e. l: }- U4 J
9 H* g8 K$ g _; H& \公仔箱論壇3 紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52
, _: G$ R2 E* z9 S
) } c0 R6 q$ l: ]* J5 e9 v; V0 c* v公仔箱論壇結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。
- |; p5 h( w+ z* Q; Y公仔箱論壇8 I- c7 ?$ _1 f* @, f
4 雞湯浸大蝦青芒果莎莎$98, B3 g9 M4 @& c9 f) x2 O) n( i7 W
8 ~5 [/ U; J: U: R) e公仔箱論壇用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。
V6 q7 m0 [: k) F: o* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F' y( F2 ]) q! i& O公仔箱論壇5 檸香茅海鱸魚天婦羅$158
7 [# `5 ^& {( X5 G; Y$ A. K2 ]5 Fwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com& R, K5 \4 M6 v8 x% \" b& s( P
帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 V. t; V" Q
* r. X( s0 k1 c) _8 d! W1 W3 A# G# p公仔箱論壇
1 L0 F: X, T4 k* xtvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# J* y* z6 I) o
www.tvboxnow.com+ ? A3 j4 I% y/ L/ Z
# Z$ a$ G) `8 @G. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
$ `" v6 K; A* i4 W( j ]1 U2 C8 O( j y$ n9 s# k- E1 [( z
 |
發表於 2010-3-3 05:51 AM
| 
發表於 2010-3-4 12:32 AM
| 