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已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量
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7 z% q! L1 ?% Dwww.tvboxnow.com做法* M3 P% a; N# `5 H3 l! L/ c
1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。www.tvboxnow.com8 Z h. t! c* y9 H0 H# ?
" C" J# D0 J! ?6 u" p, t( L6 Pwww.tvboxnow.com2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。; T3 C% D: A1 z7 `9 H
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3.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! s+ @7 R0 z8 Q, Z* w; o6 [* D0 n
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發表於 2010-3-4 06:02 AM
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