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* E8 b/ j% i- o5 N% W0 b+ I2 p材料www.tvboxnow.com( v" U. q, f! F& S6 L
已烚熟薯仔 270克、雞蛋 1隻、小番茄 6粒、芝麻菜/沙律雜菜各適量、洛克福芝士 Roquefort 10克、檸檬香味橄欖油 4茶匙、羅勒碎 1茶匙、阿麻籽麪包 1個 沙律汁︰檸檬香味橄欖油/士多啤梨醬各 1茶匙、法式芥辣/鹽/胡椒粉各適量
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8 c" g1 V8 u P做法! [- L+ d3 ~* I0 [5 F
1.將薯仔去皮，連烚熟的雞蛋拌勻成泥茸狀，混入芝士及橄欖油拌勻成薯泥。
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2.將沙律汁料拌勻成為沙律汁。沙律雜菜及芝麻菜分別加半湯匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇; W( c5 k' f6 F$ O, \ T" U7 M6 H
2 v& e! c7 |' s8 f, b% L, w8 mtvb now,tvbnow,bttvb3.麪包切片上碟，放上薯泥、沙律菜及芝麻菜，伴上番茄及沙律汁，灑上羅勒碎即成。 % ~0 g2 W/ c- l6 w
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發表於 2010-3-4 06:02 AM
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