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材料公仔箱論壇: F. U0 f! _! K& K. E0 ]
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ M# B0 K/ m/ b5 ^- D3 V0 T
' @; [0 m0 L" k/ D1 y; c* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! D9 ~( g5 o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱去皮後切碎。. t2 @7 B# W p- J) U. y
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。3 _" Y# }! ~% B# f/ b
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。3 N+ c* @7 g# D- B, F1 Z
2 A# \2 _: d9 S8 o$ F+ c n* v4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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