. z+ z( M! h! p+ R% G$ K6 @
3 g6 t9 t* d5 ?4 ?* U) htvb now,tvbnow,bttvb圖：冬瓜湯 ! J& J4 w* c! a$ H* w9 Y
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C" V' y9 u- |2 `' e
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 公仔箱論壇8 A L, O5 g: F6 \4 @+ ]5 ^% E
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 g; O0 V+ w- Z x$ M2 @0 f
瘦身補氣藥材湯
. U' f5 g Z4 r4 |$ t功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 " R! I6 O" H3 J: y8 P x) a
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
2 r: R7 \$ d8 s& c/ ewww.tvboxnow.com製法： www.tvboxnow.com: R' E: N& {) ^8 C. v$ j
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； tvb now,tvbnow,bttvb7 R; m0 P- F) @6 v
2、冬瓜不削皮切塊； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 G( ^1 O/ m( l
3、先煮薏仁約1小時；
) p4 p2 {& Z* a! Z; N公仔箱論壇4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
| 