[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

7 E9 }+ z# _9 `! {  c1 c0 `www.tvboxnow.com材料：
" v3 f# h7 y  t  h3 \水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
3 X. I4 ]8 B! e0 m公仔箱論壇過程：
; U# m3 P9 g  e" N* stvb now,tvbnow,bttvb1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
9 d+ p, {; I" y公仔箱論壇2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* I4 l9 N  I) ]
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
/ \7 Z, {0 k$ I6 q0 z3 [% _4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
1 s; \9 B+ ~! p5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
% ]2 i  B3 o. f- A9 X4 [: @6，炒熟即馬上出鍋。