[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

. _7 Y# Y1 P1 E1 s材料：   u4 J/ o' r; K: i' O( U
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
- A5 c; T. w, a) E/ i, W# g過程：
' N$ L7 S* i# c8 {tvb now,tvbnow,bttvb1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 公仔箱論壇# }! a9 E. x6 H" f* Y1 |
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
* ]1 m( f: p) _$ p2 \tvb now,tvbnow,bttvb3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） 公仔箱論壇! \' B' _. [3 `2 b' t
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 " d3 j! g- e) p9 |
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 t8 q9 R% O& R: S- ]
6，炒熟即馬上出鍋。