芝麻手撕雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& ?; f R/ _! }% \8 j( X: n+ L
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材料:
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' I4 e" y1 F) l4 R9 R" Z光雞 - 1/2 隻公仔箱論壇+ R: p% o. _3 ^1 @9 A! F9 _7 f
青瓜絲 - 1/2 杯公仔箱論壇0 l5 m" X ~1 S- [: ^4 X( F
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
' h2 p3 n( }- F4 \: P, _0 B& W* h公仔箱論壇西芹 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 |2 Z- N$ V: G+ S7 @8 q
白芝麻 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- d) y/ J" o; d/ t$ X S
芫茜 - 1 棵
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0 D/ n8 ]* o6 J5 \! vtvb now,tvbnow,bttvb調味/鹵水汁:公仔箱論壇' {* `# b8 E! n* x. F
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水 - 4 杯www.tvboxnow.com/ a8 L5 }" @: Y7 C2 y, g3 ^. j( U
生抽 - 1/2 杯公仔箱論壇; U6 c+ M e. I
老抽 - 1/4 杯
% O' d0 f- Z' c$ v) E糖 - 1/4 杯
6 p d6 z" G! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 - 2 粒
# o* K7 F8 a% Y$ R |3 K( Gtvb now,tvbnow,bttvb薑 - 2 片www.tvboxnow.com+ T4 O' I# N& w' Q5 H
紹酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 U3 ~, A. T% j
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做法:
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1 光雞沖洗乾淨,抹乾,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb {/ G8 x7 m! D4 b% H
2 鹵水汁煮滾,改用中慢火熬 15 分鐘。 * q) W# Z9 o6 u8 t) g
3 光雞置入鹵水汁內,煮至翻滾,改用中慢火浸煮至熟,約 20 分鐘,離火後,多浸 10 分鐘。
9 [# {% O1 J) Ltvb now,tvbnow,bttvb4 將雞起肉,撕成幼條,待用。 3 G" h% \7 H) w( ^
5 白芝麻放入乾鑊內,以慢火拌炒,至金黃香口,取出候用。
. o: I J+ o9 N, @! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內,再以雞肉排放上面,淋上適量鹵水汁,灑上已炒香的芝麻,以芫茜裝飾。 |