泰式酸辣雞www.tvboxnow.com/ j6 |5 H( U8 O7 ~9 E1 e$ X, B6 ?
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材料：www.tvboxnow.com' w- ~; ?! g! c0 T
+ F* A+ Z5 K. {9 o7 etvb now,tvbnow,bttvb雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 f+ _5 ^0 F" `: j2 k2 B# @
紅辣椒 - 2 隻
7 }9 s" v# V; e蒜茸 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 z" n# F9 A. C
香花菜 - 數棵公仔箱論壇0 j0 X/ p/ K1 Y/ ]" P- t8 C
泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' c- E& e8 k+ o+ r7 l
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調味/醃料﹕
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鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇* V8 v% q+ s9 [) E; d% z8 j
糖 - 1 茶匙
0 T! z* Z4 [+ j9 U( C; {6 Y生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* u/ v0 [5 d( J! {! `! U1 _& }7 A
薑汁酒 - 1 湯匙www.tvboxnow.com% M- V( }# M+ a; L& b! B
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ }/ J3 [3 l: w4 o& u& i9 q
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獻汁：
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水 - 3 湯匙+ ?1 U0 E: ^+ [
鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, D) G8 d) d5 @
糖 - 1/2 茶匙
5 C9 j: j/ o3 D5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙; G3 a% v& }6 X0 T7 W% p4 N
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k+ p" I4 B0 `( d1 @& I
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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
# N1 f+ C' g n1 N8 e5 R$ Y$ P1 }www.tvboxnow.com2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
+ M( C3 i u: p4 r9 S" o6 I8 Wwww.tvboxnow.com3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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