泰式酸辣雞
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7 q1 {( W/ d" b$ S( a# G/ K6 |公仔箱論壇材料：www.tvboxnow.com0 V, X' p# t! h* ~
公仔箱論壇- W' W' F+ c; z9 ^
雞 - 2 件 (約重 480 克)tvb now,tvbnow,bttvb# S7 \7 I0 q3 }* S* O# s
紅辣椒 - 2 隻
: d+ @6 _) S) W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2 茶匙www.tvboxnow.com0 j u7 {8 m7 e# a* U5 ^5 g
香花菜 - 數棵公仔箱論壇2 q, k/ L/ t9 t9 C
泰式雞汁 - 3 湯匙
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調味/醃料﹕
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: O# x( ?' u+ o4 G7 y9 h; @ D* s公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙/ H1 y7 a& S* L& C. {- s
糖 - 1 茶匙公仔箱論壇& w/ p- O7 ~5 `. U% `; r9 O
生抽 - 1 湯匙
" J2 R! V) c9 n7 _ |www.tvboxnow.com薑汁酒 - 1 湯匙, E* @0 R' d& N3 O! k+ h! _
生粉 - 1 茶匙
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& u7 j& d) o% qtvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
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B$ d- ^5 Q5 H: x$ [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X0 S! M+ }: k
鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇+ {; W, H- O* P7 w$ C4 }5 K! w2 R$ G
糖 - 1/2 茶匙
) [% I" r# i6 x/ ^) itvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙
! ]4 F( F1 K. [4 U& W; e6 s) f3 p2 T麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇( c; X& w$ ~: X+ K9 R
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; X% L- {" z a3 y
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# D4 D2 D3 o9 T; p
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 * x" e1 d1 |) _! M' R0 s2 Q; N* B
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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