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7 ?+ o( M! J& [# Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料
( E( M: @% V! ]; htvb now,tvbnow,bttvb豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
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做法
b1 K+ a9 Z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
* T8 B- I3 p+ B9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P. E0 Z2 z/ N$ d2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。0 Y1 {3 p# m, g# ~& G" F+ `
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 | T9 e& o9 @0 q: b
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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