蒟蒻燴三色套餐
2 I, Q$ H& m9 e" F) N7 R9 T公仔箱論壇 材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb" a. o) Q) d, k! d: `# [$ z- e
黑胡椒素雞排材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 @% ]- z- z; D7 b2 t
素雞排６片www.tvboxnow.com* o' V7 F6 r/ V N. w
蒟蒻燴三色材料：
$ ~8 z" p H) c+ j; N1 d蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
" g6 J+ H0 g: i# v3 J, Y9 g4 E* Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末材料：
" s% C( [3 m& D- Q9 I, a! Xwww.tvboxnow.com西芹一棵（切條狀）: z' n* b/ |" k/ U4 q% U1 F# N+ o
炒青江菜材料：www.tvboxnow.com L- B; J( E' Q0 l' _# v
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
# y6 M# E0 q) ~: }3 y三色鮮湯材料：
& y q3 @$ l5 E4 U! W$ J) dtvb now,tvbnow,bttvb玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
3 Z. V% l1 a; K; {7 K" A! \0 N9 f醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
+ a2 N& C6 G1 w* b0 d* |( N% Owww.tvboxnow.com蒟蒻燴三色調味料：) ]+ F) x2 t ? H% e7 f, S
白醬油一匙、鹽少許
1 M* w* p9 h" m# }" ftvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ o$ n; m; P+ o
醬油２匙、芥末２匙
% | i, M0 M! J0 H4 rwww.tvboxnow.com炒青江菜調味料：
, x! D6 l+ J; M. K6 w+ K鹽少許
5 E; g# f# ~) @3 Atvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯調味料：: K& J) G0 Y8 t( [
鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 ], Z" @6 I+ t6 Z+ G
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作法：
0 @2 ?3 i; E' Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒素雞排作法：www.tvboxnow.com' ^) r) E4 M$ W4 u- ?$ Q
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。公仔箱論壇6 q3 |6 [, C1 J# p" ^+ K
註：梅林水是西餐微辣調味料。
/ R& ~# l" `' zwww.tvboxnow.com蒟蒻燴三色作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 V9 \2 W; ~1 o6 x! ?' Q
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 x; P( I, \ v+ ^
西芹芥末作法：
( G( }2 _, v, s' W4 P首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。tvb now,tvbnow,bttvb* r) f" g( V" T' J% d! _. I! O
炒青江菜作法：
, |6 B$ U! T3 k* N9 D! k9 Q9 _; Jwww.tvboxnow.com青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。www.tvboxnow.com2 q- E8 J2 _& U) z
三色鮮湯作法：3 w1 p( y8 o8 Y$ L4 j. A
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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