煙燻素鵝套餐 + a: R3 C B* _, B* b
# m1 G4 [3 s# J z. p! m: e公仔箱論壇 材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! v4 \6 q( c8 \! {
煙燻素鵝材料：公仔箱論壇& s' D: n9 o- M& |5 o6 G- D
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb( m& e0 _1 O; a# H! B
紅油麻婆豆腐材料：
8 v# ]+ H! O- O G# ~2 @' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許www.tvboxnow.com' s, L) t; _. C b* C; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: k- {$ j! e, o0 m
高麗菜心材料：
' Y( h p1 X% N( G高麗菜心半斤
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淮山芥末材料：
' r1 G. h( j! k" b# Xwww.tvboxnow.com台灣淮山一斤
/ d2 ?6 I: r0 i' {- Z7 [' l% ]+ a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |4 \: \$ K; e. e紫菜瓜片湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 }# b, w- A8 f) u9 X9 r
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# m2 x3 W* j" Q' v7 a7 g
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 g% b B9 g* N# }
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許tvb now,tvbnow,bttvb; E# W) |" ]7 P/ S4 t
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紅油麻婆豆腐調味料：# U/ a* Z# p2 ^, T
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許; T I# I" G/ c" a
. ~( x' p2 b+ k! T1 {. w1 V; w" etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心調味料：
B7 }7 w' I& y2 k: @/ O鹽少許
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5 o8 u( }6 T* F7 O, N* W% }% g淮山芥末調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" y# P. O+ J$ i2 `
芥末粉２匙、醬油少許
4 y' z* M( X! b: } iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i. [7 d0 Q! i+ r公仔箱論壇紫菜瓜片湯調味料：公仔箱論壇7 q, D$ |" I, s& M5 {2 m
鹽１小匙、香油少許
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公仔箱論壇7 `4 r! E5 A& p* `
作法：
! ]6 J4 V9 D$ K煙燻素鵝作法：( q, o3 ]+ q" W' }1 B" T4 j
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
1 S2 a# A9 w/ C3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：
9 T" x4 H. Y7 @$ E% N7 [公仔箱論壇豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。) F& M" W, Z2 s' [
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高麗菜心作法：
$ }: K- o# T( P9 l用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）公仔箱論壇9 i5 w9 G8 r4 ?* z8 F' i/ G0 @
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淮山芥末作法：
P5 ~4 I2 |* m1 L# A7 z6 U6 Itvb now,tvbnow,bttvb將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。1 i7 c0 Y7 h3 U
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紫菜瓜片湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb: L0 l9 G# ~, l x8 x4 s
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
7 G, m% h) }0 T- t) Wwww.tvboxnow.com２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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