( y0 z/ N ]4 |4 ?, L" c% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* H" u! O# H0 x! ~
材料公仔箱論壇" c; V5 U, F1 Y8 j* q! {4 u+ V
鮮荷葉 1張、鮮中蝦 6隻、生蒜茸 3湯匙、炸蒜茸 1 1/2湯匙、雞蛋 1隻、白飯 450克、葱花/芫荽碎各少許www.tvboxnow.com: E& W* ^1 l! i& D+ f5 J
公仔箱論壇0 [7 w3 y; Y' J% i- N2 E) z
調味料公仔箱論壇* [# e, a7 i7 ?# C6 t7 ~3 u
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2匙、花雕酒 1湯匙、生粉水少許
6 l* K7 o$ f! u6 V! _( Q$ _# Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: i4 C- w5 e @8 s) `
% [; q& U l1 K" F" q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 K& t/ Y: w) T- G# P& p
3 i' g4 T& S d: @# e公仔箱論壇做法公仔箱論壇! X. @9 X1 c* ^; D, m% T3 Q
1.將炸蒜茸、生蒜茸、雞粉、鹽、糖、花雕酒及生粉水拌勻。www.tvboxnow.com9 \! b+ P3 l3 a
p Q" a8 L* c7 d6 O: `0 P2.中蝦剪去蝦槍和眼，剪鬚腳，然後開邊，去蝦腸洗淨。www.tvboxnow.com& v6 X& M e! j9 I9 q
tvb now,tvbnow,bttvb; M' M3 Q6 N1 d
3.開中火燒熱鑊下油，下蛋炒至九成熟，加白飯及1湯匙剛才已拌勻的蒜茸料，炒香備用。; t. m% ^8 `( H Q
' r1 N) t9 K1 G. H5 |
4.煲滾水，放入鮮荷葉略汆水，取出抹乾。
9 ~! ]3 W; O$ a. r) ?www.tvboxnow.com
1 Z' f: A' s$ h, k, M' y公仔箱論壇5.將荷葉鋪上蒸籠，放入炒飯，再放上鮮蝦，然後淋上剩餘的蒜茸料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ g( y5 b& s) q
8 s# j! G" r1 u( }; S) dtvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入竹籠，以大火隔水蒸 10分鐘，撒上已混合的芫荽及葱花，包好荷葉再蒸 3分鐘即可。
H8 Y& ]6 |" V9 z! i qtvb now,tvbnow,bttvb
" c: g( C5 g7 o8 ^6 g6 P: B& _公仔箱論壇
: i( I: r) _4 Z8 M( P% B) k公仔箱論壇
4 I# C! ~: p. ]5 [www.tvboxnow.com d+ Z- h$ A% T3 Q% i# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; x' d) A+ L) {; ?2 c: g0 K$ Y9 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 n) j U. A: ?# ]9 C6 M
最好用（左）新鮮荷葉，荷香味較濃；但鮮荷分季節性不是經常買到；如買不到，用（右）乾的荷葉也可。 www.tvboxnow.com' b0 S! `1 p0 f: N6 t+ e# w, O
|
發表於 2010-3-11 05:54 AM
| 