蟹膏煮豆腐
. S) v M8 v3 D4 p vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]' x7 I; c5 u8 Zwww.tvboxnow.com材 料：
9 c* O3 z4 k* x0 |% i# F
2 K, F" ?& K" y, G+ |9 Y$ S" j3 f1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
8 [! b2 `! ^% Uwww.tvboxnow.com滑 豆 腐 1 磚
6 T/ ~& s/ \+ X' E# ^) U# q9 O公仔箱論壇薑 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. @! K0 y0 i" a3 @. B
紹 酒 2 湯 匙
5 C+ v) J' s$ P9 R2 [+ [tvb now,tvbnow,bttvb鎮 江 醋 1 湯 匙
/ v* A* U$ q. O( W糖 2 茶 匙 公仔箱論壇' {% e: `3 i5 X. D# D0 s
生 粉 水 3 湯 匙 # @/ B. t! G# @ d' c2 `, s4 E
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許tvb now,tvbnow,bttvb# I0 ]( g2 d9 } l2 x& M
3 N8 k# e+ W4 n- C9 B9 p, F& J/ k5 C# Kwww.tvboxnow.com& \* R) `) V7 r! ]! A9 k, @# h& l
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb& N, o/ V/ H; N1 y x& I0 o
5 C. ^/ S5 o) U( T+ G, `) l6 d" A
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。* r) ?6 A5 }' @. Z
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
2 z1 J. J7 }- V# h1 Awww.tvboxnow.com3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
| 