番茄薯仔巴馬火腿湯
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4 _$ Q, d# `3 q( d: h9 e( m番 茄 3 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ u& b+ ]3 e5 U
薯 仔 1 個
$ X" N3 m( W4 V1 `* U' Atvb now,tvbnow,bttvb唐 芹 1 條
# a+ K8 N6 f+ Z& @4 o! Ctvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
( ^# z" t7 \ g) o水 4 碗 半 3 {+ m4 u& ]* V% _" u; b# c# b
鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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, A& v$ g. g4 u2 ~8 ?做 法：
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, N7 _; T1 u( D9 [5 {1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。1 {* t2 R# b5 e0 K4 p4 E
2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。www.tvboxnow.com1 L E8 V* Y8 S& H" l
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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