是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb3 p7 ?* ^0 i) Q O2 O7 `
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇0 @8 K: M! B$ [+ k" X I4 C9 B
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 www.tvboxnow.com4 v0 ?7 b) f( v( g4 S
2 m5 n' ~* R7 M7 ?. q1 I2 ?! b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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* z3 h& V& G0 k: \& W4 l- ~+ h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( Y& F& x" @% m
, H! E: g# |8 L2 Kwww.tvboxnow.com煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 公仔箱論壇% ~* B% G7 C* r' O
$ l. ~3 k( V) ?5 d8 v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇7 H# h# [. v, s
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇& F7 q& `! M" ?, l2 x9 s7 r% P, y" b2 q
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇6 g4 r! R7 X; e% l8 v" X
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3. 古老時鐘非常別致。公仔箱論壇) c& E% o% ~; \, J) ]; ?$ w; \; @
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。www.tvboxnow.com3 |! e0 `3 i8 |( ~
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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+ a. b9 d* ~2 n8 q4 Q: I; xwww.tvboxnow.coma.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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$ u% J7 h a f埃及雞包
, g' V$ p3 V) M J( S- N7 d公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。公仔箱論壇1 F* N# J ~! E1 Z& j
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb, A6 D+ T4 Q7 U! ]6 O
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% a- F& S9 n- A/ s公仔箱論壇■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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_. [, i" n& P% l雞肉沙律配埃及麪包$85
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$ B& l5 I6 @2 Z: k$ n6 G- itvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ }* i+ b% _! k. O9 m& W
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。: u q" l. |1 C7 |
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)5 n0 W; z5 O& v. |
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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/ q1 ?. Z9 G6 q4 }6 C咖喱牛腩伊 麪$28
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! g0 L0 D0 f) p* ^* r" B任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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$ }) w4 z# K! V; wtvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆www.tvboxnow.com7 f& E! y9 E8 Q2 F! ]9 Z
$ [) ?1 E8 s8 s8 Q. E■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
" D$ z. j* B% D1 H X* I7 Ttvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇: f5 ^3 L" Q" ~; r0 d/ i
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5 X+ N5 ~) B& |' b2 n$ c( q/ |: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)# {+ s# P; J8 G! m- u3 c. g4 M. k
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。5 s) L& c' K0 A3 D
3 @2 N3 B' o* _「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 " [, W ^! z6 {# [( ]- X7 A
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+ j7 G3 ?# Y. z1 \( V5 d1 X* ]■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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* P; g, H# @' mwww.tvboxnow.com■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士9 ~& P. h2 ~0 R" u7 X' _. B
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% v4 \3 [" U V3 U7 c Dwww.tvboxnow.com葱油雞扒撈丁$38tvb now,tvbnow,bttvb! e6 q8 V3 `) }4 K. U& Y/ Q% k
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號www.tvboxnow.com- Y0 G% a; L/ ]$ R/ ~5 f6 W
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獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ ]5 N1 S0 q3 c/ j9 H4 T5 y
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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9 v5 I- M- m/ O9 }* d# Twww.tvboxnow.comEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」 l; o9 E) M0 V1 X
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& n# `0 p" h. O. F0 Q
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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