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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, O1 w0 S$ F* x' y
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今年首次吃日本料理 食後感tvb now,tvbnow,bttvb' T- _4 A4 a. U% M- b( p" v; a

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谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。公仔箱論壇' S# c8 V# E3 _7 o! y& U3 T

) A/ ^0 Q5 U5 v* _4 ?4 a! c餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。
1 l' l  w. R* L; k4 v# |2 y' Mwww.tvboxnow.com餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇. D9 x: P8 G" [7 F% f( l
食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:6 H$ I: C5 V2 n) `% w

& z* H8 I  h$ C  S5 [, u4 C8 n刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。
, p+ \( w" m6 ]3 v9 d( o. p0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。
  Q  _+ Z$ B) V4 ?" B% ]www.tvboxnow.com第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。
, C! N7 K+ w, h2 D7 `  f% f黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。www.tvboxnow.com1 J8 I  v- r* H% }. Q
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元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。
; }7 i0 y  x9 {+ E0 S5 Q! c; gwww.tvboxnow.com生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。- a- O$ j. |# Q( a
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生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。9 {3 u) J3 i6 n6 G& C2 Q# m( I2 s
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 U3 Z; I  O' E* }
第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。公仔箱論壇; I, F5 [2 b+ x: g- ]
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。
2 R5 s2 m/ W6 o$ mtvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。
" S! z! o; m0 W; F1 u- X- u8 etvb now,tvbnow,bttvb天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
  r. K- [$ W8 u公仔箱論壇香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。7 `$ t. r' q6 `" |
翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。
0 _6 h- a9 \; P& x  Q鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。  X0 Z0 v5 z0 C( l7 {* B; y" ^7 u
培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。
& i/ S9 o1 g0 h, F8 r- Gwww.tvboxnow.com珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。公仔箱論壇$ v+ W1 i8 m- _% R: w  U

) _# H7 N' n9 `9 `' _+ ~5 F) R$ H  Y公仔箱論壇推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚
2 [8 \+ d9 N. }8 ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb人均消費:RMB150.00 (晚餐)
# ]2 O4 ?7 A7 C1 Q0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐日期:2010-03-08www.tvboxnow.com% s7 q8 @7 B# d. G6 ]0 J- z8 w( e
餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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