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魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量www.tvboxnow.com; r) D; |: _ l( B( z+ L
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) \1 m* H* k) u) X1 L) S) U& d+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
, `: g Z) V+ I# L W公仔箱論壇1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。0 W' G5 U) u" y3 H
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 ( X* O" D: x8 g* a! r1 x/ P- J
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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