[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 
& h4 g8 w! L, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 . t$ B$ w/ w' @' c
調料：鹽適量。 7 b& u7 n! L5 c3 A" X
做法： 公仔箱論壇$ S9 ~) M+ W  I6 U* L& \! N: M% ~
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
2 I$ r- ~4 t% [. ]7 }) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。   x" i% n2 [2 X/ R4 A
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
7 k  d/ p, X( O) u# ctvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 公仔箱論壇* _# G% ^4 _! r
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。