[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 www.tvboxnow.com. s7 R2 @# k+ Y0 o  t
原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
" r  O  m# F1 S' r3 z公仔箱論壇調料：鹽適量。
2 ]7 o* L9 N( C* f" n( }tvb now,tvbnow,bttvb做法：   l: p8 o- P: [6 S4 r
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
8 }/ G6 a3 }$ h2 p0 `2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
2 B! C$ u7 z% j& F* I% R6 n& A4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 X  `$ |! X8 C$ Z
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C& U% j! u: S
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。