[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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; M4 h5 X* N6 T- `, v原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
0 }* U) D8 r  h6 w- `2 ~調料：鹽適量。 www.tvboxnow.com: n( g& G/ t+ `% ~. g8 o
做法： 3 e# ~  m7 o# f% H; y  T
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
/ X) `) j2 K9 \6 K$ G" c2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! n+ L4 X9 Q, p% b6 i/ o/ u
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
1 }3 {, `5 h0 ?, ?公仔箱論壇4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
$ r' ]  g: C4 z0 y6 R  \8 x- f+ Hwww.tvboxnow.com功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。