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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 公仔箱論壇, |0 }5 _2 Q- l1 C" ^) N
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做tvb now,tvbnow,bttvb2 A- i( a- K5 u5 L' n Y
1 E' f; r4 f6 n原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 9 d& |4 U! Y& N; p9 \9 S2 F/ y
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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2 p3 g& l3 f8 _4 Y/ Wwww.tvboxnow.comIngredients材料: 公仔箱論壇 H5 D* O) F$ A9 v' E1 n+ c
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
4 g0 f2 ^( R; i/ e' Q5 f6 h" h; R3 G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods做法:
" K# H; |" c. A" L) S鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
# E6 H/ O% S }4 n6 Y4 Y& {将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
. @- U' A8 b8 l- b9 c- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
$ B: b3 }3 W- R2 w' C9 ]( Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
+ t7 K; y% \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴示: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 d, N6 _3 b' q' W9 ~) u
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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