材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb% A% Q" b3 N" K* |+ }7 j! \6 f/ x
三滷香里材料：
) B3 e0 f u+ v- D+ Q9 `海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 h B" y$ D8 T/ F _
0 \3 `" g$ Q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍材料：公仔箱論壇" }) l0 {( M. \
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：
. D) V& J1 N5 }% M( e. {家常豆腐２小塊公仔箱論壇% {8 M" C2 v& R. P, I" Z: i/ @ H
公仔箱論壇0 t0 C& H: L8 D: U0 n
如意彩絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb! w3 S7 U, a; i. D( P5 {
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
1 i& b* m1 T3 B7 U8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g l9 v/ [8 h( W5 @
如意竹笙湯材料：公仔箱論壇" }% O$ c& g9 I- F X' K6 R" O
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" @5 k2 a( o6 \3 K; P
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許6 J8 V' ] n# p1 Q( F/ n& t
[5 F3 n) K+ F' ?$ m' B. i6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子冬筍調味料：
7 G; c$ Y- V, F0 M, ^+ i5 d醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許www.tvboxnow.com4 x, L) p0 C4 e$ C+ L, P5 z
; c6 T# Z! ^' Q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 z9 e& N* e2 X
香菇素蠔油３匙、鹽少許www.tvboxnow.com6 V( {, m8 y( H, M
! e6 R& }, D. v" g B( |tvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲調味料：) n/ L- ]' b+ {$ L8 X6 b r
鹽１小匙、香油３大匙, c9 `8 E" p2 O: S2 q7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 x9 t$ X6 J
如意竹笙湯調味料：
* V% U# D9 h( r9 Mwww.tvboxnow.com鹽１小匙、香油１小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P1 d/ q& ], Q, \! `8 W5 B( b
作法：
& _) L# n3 r0 D9 D三滷香里作法：- U0 Z! P/ a) z6 q! b: G
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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栗子冬筍作法：
1 |% I G) x2 x0 f; z栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
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8 V( O a9 Y) a$ C' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐作法：
7 m7 w3 W3 z' f3 ?1 L b' N3 W' }0 `7 itvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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如意彩絲作法：
; ~5 J' |# x. p/ V) o/ v2 o) N9 j. r公仔箱論壇豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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3 Z* {" R+ W$ V8 Z( Q) Q- N公仔箱論壇如意竹笙湯作法：$ c8 f# X- v: I/ s5 D
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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