材料： 調味料：
4 _2 M9 c, D- N; k# G# ^' X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺材料：
2 K# U- [. x( f' j, Otvb now,tvbnow,bttvb洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ D0 f8 e8 o: e0 }$ ~0 R* Z
, _6 U) r( @/ R0 `雪菜百頁材料：
B% ~$ b" X/ o& `- i- D/ t6 xtvb now,tvbnow,bttvb雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
; m0 _! Q3 `/ Q. I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! q+ q; [4 h8 Y# m6 T
菜脯蛋材料：
6 d: c2 X0 u3 q7 ?1 E4 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋５顆、菜脯５兩
) M% ^* Q) Q: R9 d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% R1 g; w+ n/ E: t) e$ p6 `
結球高麗苗材料：www.tvboxnow.com. A E: ^5 k, v. b0 I
高麗苗半斤、生薑少許9 v! E1 D' Q: @/ x0 L, `. U
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蘿蔔丸仔湯材料：
$ v5 s$ d0 Q9 K+ a% V白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
- F# V0 S9 Y1 |: wtvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
4 Q% ]) n q8 n8 D$ j8 iwww.tvboxnow.com$ C* H: F8 z% y- n
雪菜百頁調味料：
d1 f5 V1 @: ~ U! {9 Y: s# Lwww.tvboxnow.com鹽、香油、太白粉少許) C" L$ }* ~7 N' z" n W
7 f0 r0 x7 J; t X1 K0 |tvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋調味料：
8 m; r4 A1 n! e4 V8 q- w9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許/ m$ M( s. N4 Q0 m
www.tvboxnow.com' @8 Y# J, K' t) A; c: Q- h- R7 R
結球高麗苗調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 v. a) o$ L$ b
鹽少許
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* m3 Y! e3 N, u! W0 S) s蘿蔔丸仔湯調味料： R T/ Q2 B) A
鹽一茶匙、香油少許
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' R1 d9 {7 d$ }. P! w6 z/ c$ I tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# O5 j# |# m; ^2 X, z& q$ [) ?
作法：
) i t- p3 M: A公仔箱論壇宮保素田螺作法：www.tvboxnow.com+ o: v, S9 j( m1 u9 s/ D
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
. t* ^5 C& }6 U4 o0 v2 U公仔箱論壇２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。8 w3 c0 V2 ~7 G/ p7 c' t
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雪菜百頁作法：www.tvboxnow.com, b8 F" @9 `" a/ {5 [5 I
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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2 i+ E* z8 h6 w+ b0 _* b6 V菜脯蛋作法：
5 \8 T \. A+ ?www.tvboxnow.com菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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9 V+ Y6 _# y( G# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗作法：
2 z- h& k! c4 h4 d+ t9 @8 u9 Otvb now,tvbnow,bttvb高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：! e3 w4 P! b ?* E( o# j! o
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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