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材料6 e/ |! v! y+ Z4 H6 x! a+ L
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
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做法 公仔箱論壇- |1 F% }4 O; D7 {5 a1 n" Z }; f
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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3 L) p* i# D5 b' K! T公仔箱論壇2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* \ o0 u" s7 [
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
& q) E( K- R, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D% B: w) g' x2 v公仔箱論壇4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。* y/ T0 V. C* n+ d# a
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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