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材料
1 n* g; T0 q: w: S3 vwww.tvboxnow.com冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 P! q. y3 E) A' t( o% T9 D
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1.冬菇浸軟剪蒂;白木耳用清水泡軟,剪去硬蒂再切碎;西芹切段。
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2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁,加入清水蓋過所有食材,開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時,加少許鹽調味即可。
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2 r; d1 L7 g3 f* mwww.tvboxnow.com冬菇含極少脂肪,含豐富膳食纖維,促進排便及排毒,有助消脂及降低膽固醇。
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