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材料Ingredients:
( _" k5 @3 x" T9 x9 X- I9 O+ R苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)
% c* e$ P4 D8 J n1 q+ ]1 g公仔箱論壇上汤材料 公仔箱論壇7 a; f7 p- K* H8 X& o
江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯 6 n; U" I0 Q9 _7 S7 a
做法Methods:
l0 {/ U9 y6 xwww.tvboxnow.com上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙 " m/ h- ^. `9 J$ ]/ O: l
加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! 公仔箱論壇, U: @, `8 V* X& u7 z
小贴示LittleTips: 9 k5 F- P* U% D- f, \, Z
上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
7 z2 t" N$ C* R1 _3 v( P0 H$ H洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
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