1 }4 s( {0 E* O" [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 }+ O0 j$ O& `
材料3 y$ k* q' N+ _2 B' k6 s
大豆 300克、水 2,200毫升、鹽滷水 60毫升www.tvboxnow.com3 O; G. a: ]) o" G, x( a
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配料tvb now,tvbnow,bttvb# L, k6 N9 ^! e- M
日本萬能葱花 2湯匙、日本醬油 2湯匙、薑茸 2湯匙、木魚絲 1湯匙公仔箱論壇4 |1 Y3 f* s8 o# V7 J
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5 J4 P( z; N% l- q0 o9 V$ H公仔箱論壇做法
3 ^5 x/ g/ t8 Z) Y3 j' Y2 g/ u公仔箱論壇1.大豆洗淨後加1,200毫升水，浸一晚至發脹軟身，然後連水放入攪拌機打成豆漿，加入剩餘的水拌勻調稀。公仔箱論壇/ y, ~' D8 M+ G" @) e8 h
7 `, U% @# i: [% a& V6 k公仔箱論壇2.將豆漿放入煲用大火煮滾，去掉豆青味，煮至滾起馬上轉細火，邊煮邊攪可避免黐底。公仔箱論壇" r+ Q) a9 q$ H! R
* u: i3 ?/ A* ctvb now,tvbnow,bttvb3.於大碗內鋪上布，再鋪布袋，然後倒入熱豆漿，戴上厚手套，用雙手將豆漿榨出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! x* J* H' d
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4.將豆漿放入煲加熱至75℃，在大碗內放鹽滷水，然後撞入豆漿，靜置5分鐘待其凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 [/ t: Y$ z6 D( M9 p: Y
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5.將竹籬放玻璃碗上，然後將豆腐轉入竹籬內，蓋上布，放上碟或重物將多餘水份壓出，壓10分鐘左右。
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* U- b; ~ a" R. }" l8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將布揭開，淋上醬油、木魚絲、葱花及薑茸即成。公仔箱論壇4 z8 @& e* y& c
' ^' V k" o6 g/ L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; u- {/ } {6 U( [
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發表於 2010-3-22 05:54 AM
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