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& b( v2 i2 E# V7 l, w! k9 Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, g0 n7 {* V6 p3 n5 P0 O4 z
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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f0 ]1 [4 M1 k8 ^4 [5 M$ j) bwww.tvboxnow.com醃料
2 w& C% K* j7 }& |1 O( u鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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 公仔箱論壇4 C+ u7 ~) H& T; y8 c
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8 ^; u" m U1 ]- A% H! _) W( j公仔箱論壇做法
$ L7 @+ ^; C3 O2 W% E( Itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。www.tvboxnow.com# S T) f5 ?( c9 E" G
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3 F3 ~1 z: n" i' ]+ b5 b8 I! ?3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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