踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。$ L' S8 w$ B4 Q+ y
2 y/ }0 D b- ]. s# S% k& Z. O/ {大埔農墟抽驗
" g, z1 k5 e0 R) [ U ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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0 s1 x6 a' M! ]- J( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A/ f9 s" X* s- A: ^& |* X" y- F# b■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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, _3 D$ y- P3 O5 n& X+ M公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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4 p, }- J' I' P3 Q+ O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜粉絲April和 Arthur：公仔箱論壇; i {' f* G0 {8 B* H7 o% k
; T2 P7 Y" V p1 v; ?% r+ ttvb now,tvbnow,bttvb有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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' G+ Q/ u+ [$ F$ v$ {何生何太：# S# J- j2 y: l2 T% }$ f0 |
" {& W$ l7 b! T* r1 d+ g% H# kwww.tvboxnow.com由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, T4 \3 }+ g& M
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
- L0 }7 A$ S, D3 a4 T開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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8 D, D$ f3 Q; b9 V/ ]公仔箱論壇a.自用變賣菜
1 j6 }; K7 b: {6 @* U楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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6 @/ j" s0 Z# i7 D) j3 V' Q, v公仔箱論壇 , f+ W# p5 ]% w1 B! {& o. Z. a
■紫芥蘭頭$16/斤tvb now,tvbnow,bttvb, c+ ]7 |) t) `
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■楊小姐跟客人交流種植心得。
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# K8 D- \1 s( ^; x
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒公仔箱論壇! P$ @1 n6 Y0 C+ S* Q
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1 t' e& D- F4 Z4 A; r/ ^3 S3 rtvb now,tvbnow,bttvb■湯太攤檔的自製食品特別多。, C1 }/ T3 g) \
7 \$ {' k' Q& M- c$ X+ l公仔箱論壇c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" J% g( m ]$ r, ]
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' x- L5 e0 l3 ^8 o8 H■有機山茶油$110/1,000ml
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包tvb now,tvbnow,bttvb* G* \$ Z. c4 x1 d6 U
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d.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇( N7 M/ \: [1 g
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
! U0 U! ^5 X& [+ `2 o tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" r+ P4 C7 v( t7 m4 D7 v
有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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4 l5 f& A! i8 n3 f" E7 ~9 e" G1 Nwww.tvboxnow.com其他有機農墟有機農墟@中環tvb now,tvbnow,bttvb' m& F6 m$ N8 k2 ]
' V2 m* d9 l: Q m1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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