材料$ k; s$ G' }4 R; t
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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7 p9 ~- P8 o) {. b- i5 J公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' m& G# N% Z d: |8 d @; u
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙; e; {3 s" t! T
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做法
6 }0 o, J8 N7 w0 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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' Y/ v( i+ O: J; o Y2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。2 a* T1 |7 ^$ j L$ I# h* _ s
4 m' [8 h7 L$ v2 {/ T* C+ s3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。% \$ h7 C3 I' c
9 E. C; \. Y" m) g5 G& D4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。公仔箱論壇+ D3 m4 k: k! ]* L
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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2 U. x! [, N0 f4 u6 }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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