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材料0 I' p- K& @/ p2 S* O! k" u% z
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 l% S" W9 N6 @4 m0 s/ l
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做法www.tvboxnow.com: r5 u2 ]( u* ]3 x
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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) l- c0 V2 x1 O$ s Y4 N1 P6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。www.tvboxnow.com8 S1 h1 Q6 `) X8 g: H# D
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3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。
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7 A- @& [3 y" P1 T" ]- W: H4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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