 公仔箱論壇# A1 B, t& s& S: r: `9 o* F
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材料3 D' p2 n0 z' a ^6 ~$ h: P8 ]0 a
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
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裝飾. N5 L2 x. V* y
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
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. J" y, N: D9 d' J4 v/ {公仔箱論壇做法
$ F$ V, G2 g4 { c- ^4 h* etvb now,tvbnow,bttvb1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
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8 B6 S0 _& [ }7 m8 V2 Z( mtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( t: @# g i+ y+ Z
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3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。! M, A" m H! O: J4 o5 J1 \
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4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
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8 j4 @8 | m' A4 q9 x" h% N2 l5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。www.tvboxnow.com J) M7 c( G; y" O0 R% l L. Y" i8 [
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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