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0 {- `! o$ G3 M: K公仔箱論壇材料：公仔箱論壇8 B& p: a! |$ i: x e6 d
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法：
# I) j2 B5 ]; Q+ \+ V: ? \1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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: ^: B0 P, Y* [0 ^$ S4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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發表於 2010-4-1 05:55 AM
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