[中式食譜] 南仁愚翅

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7 ~* _5 x( y( p/ w, _* p5 r材料：' d7 H( w' B, ~/ T# e% O
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) o6 t; M! C  u6 L$ c

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做法：* K2 R4 z1 G: J' B; M8 n: [4 z" Y
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。: T7 W' p9 H9 G) x
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a( Y$ l* d3 u
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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